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【冷菓の海外事情】茨城乳配の冷凍・冷蔵食品物流ブログ

2016.08.16

冷凍・冷蔵食品物流なら茨城乳配にご相談を!!

 

ブログ更新1356回目。

 

025

 

 

今日の日経に、東南アジアの冷菓市場に関する記事がありました。

 

ネスレやユニリーバなど欧州勢が先駆者としてシェアを持つ中で、

 

日本のメーカーは品質や美味しさを武器にシェア争いに参入して

 

いるようです。

 

 

国内の冷菓市場はここ数年伸びていますが、中長期的には人口の

 

問題によるマーケットの縮小は避けられないことですから、海外に

 

マーケットを求めるのはごく自然なことでしょう。

 

 

ただ、この記事にもある通り、勝負どころは商品力ではなく流通や

 

物流インフラの部分。

 

アングラな話ですが、自称コンサルだと言う人を介さなければ

 

通関が切れなかったり、現地法人と提携して輸送を依頼しても

 

担当者が荷物と一緒に行方不明になってしまったりすることも

 

珍しくありません。

 

 

日本の常識が通用しない商習慣や物流ルールが存在する中で、

 

現地の人の口にどうやって日本の冷菓を入れるか。

 

現状はそちらのほうが課題として大きいということです。

 

そこをしっかりと押さえている欧州勢を崩すには、やはり日本流の

 

商流と物流が必要です。

 

 

まずはインフラを整えて、その後に美味しさと珍しさを軸に勝負

 

していって欲しいですね。

 

 

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