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【冷凍食品の物流相談が急増】茨城乳配の冷凍・冷蔵食品物流ブログ

冷凍・冷蔵食品物流なら茨城乳配にご相談を!!

 

 


 

ブログ更新1160回目。


  


 

食品物流業界のここ最近の話題を振り返ってみると、冷凍の


 カテゴリーが急速に増えていることを感じます。

 

数年前と比べると、年々施設やインフラを拡大する物流企業も

 

増えてきました。



 

背景には、ネットショップで冷凍の食品販売が普及していることや、


冷凍の技術やインフラの整備が進んで冷凍食品の食材としての

 

価値が見直されていることがあると考えられます。

 

 

 

茨城乳配にも、茨城県・栃木県・千葉県を中心に関東エリアの


 冷凍食品に関する物流相談が多く寄せられています。


 
そのうちの約半分は物量が増えて既存の物流インフラでは


 近い将来対応できなくなることを想定してのものになっています。


 


 お問い合わせをいただく食材も、小売店で販売される一般的な


 冷凍食品の他に、冷凍の野菜、肉、ケーキ、スープなど業務用の


 食材が多くなっています。


 


 

当社としても、このような冷凍カテゴリーの需要に対応できるように


 冷凍温度帯の共同配送のインフラ強化にも注力していく予定です。

 


 023
 




 

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