昨日は、ホームページからお問い合わせをいただいた茨城
県内の食品メーカーを訪問してきました。
この企業は、食品を製造する際に使用するチョコレートを
使った原料の製造・販売をしています。
お問い合わせいただいた内容は、北関東の輸配送と車両の
消臭対策について提案して欲しいというものでした。
現状の物流には困っていないけれど、物流業界が抱える
車両不足が今後ますます拡大していくことを考えて、今の
うちに対策を考えたいということがきっかけになったそうです。
なかなか車両不足を現実として受け止められない企業が
多い中で、素晴らしい視点だと思います。
まずは、守秘義務誓約書を交わしたうえで、北関東エリアの
納品先と条件のリストを提供していただくことになりました。
その中から、共同配送にシフトが可能な納品先を当社の方で
検討してお知らせする形にさせていただきました。
消臭対策については、今後は長距離便の手配が難航すると
予想されていて、せっかく手配できた車両が臭いの問題で
使用不可にならないように工場の方でいつでも消臭できる
準備をしておきたいとのことでした。
車両を消臭する際の注意点や臭いが付きやすい部分などを
実際の車両をお借りしてアドバイスさせていただき、差し
上げた少量のサンプルを使って様子を見ていただくことに
なりました。
大手食品メーカー様から、物流と消臭の両面でお問い合わせ
いただけたことは本当に嬉しいことです。
これを良いご縁として、少しでもご協力できるようにしていきたい
と考えています。
食品物流の除菌や衛生管理についてお悩みの方。
是非ご相談ください。
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