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【ドイツ視察研修4日目】茨城乳配の冷凍・冷蔵食品物流ブログ

茨城県・栃木県の冷凍・冷蔵食品物流なら茨城乳配にご相談を!!

 

ブログ更新1884回目。

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

視察研修4日目からは、物流に特化した訪問先になります。

ドイツを代表する総合物流企業のDACHSER(ダッヒャー)と小売業メトロの

物流子会社であるメトロロジスティクスの2社を訪問しました。

 

 

DACHSERは1930年創業で売上高57億€、従業員数29,000人を誇る

企業です。

訪問したセンターは、欧州各国から集めた貨物を、ケルンにある

センターが担当するエリアに輸配送するスルー型センターでした。

 

この企業の特徴は、品質向上に取り組むことで競合よりも少し高い

料金設定を可能にしている点です。

そのために、「なぜトラブルが発生したか」という研究者的な視点と、

「どうしたら改善できるか」という技術者的な視点の両方を常にもって、

日頃からデータの分析に取り組んでいます。

 

今後のIT化やIoTを活用する上では、このような定量化したデータの

蓄積と知見が勝敗を分けます。

自社業務でも、何をどんなふうにデータ化するのか、今後の課題に

しようと思います。

 

 

次にメトロ・ロジスティクス社。

以前、日本のメトロ社の業務を担当していたこともあり、親近感を

もって訪問することができました。

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

訪問したセンターは、15000坪。

チルド、冷凍、常温の3温度帯をカバーし、欧州最大の食品センターに

なっているそうです。

 

顧客がグループ会社の店舗のみであることから、出荷や配車に融通が

利くこともあり、効率的な物流システムを達成できています。

 

以前は複数のセンターを運営していましたが、この巨大センターを

設置し集約することで、食品とそれ以外の商品を同じトラックで

輸送することが可能になり、コストを削減することに成功したそうです。

 

物流業界は規模の経済が効きづらい業種と言われていますが、

やはり大規模化とシステムの組み合わせは大きな可能性を秘めて

いるようです。

 

当社のお客様にも、この辺の提案をして効率化を一緒に進めて

みたいと思います。

 

 

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茨城乳配ってこんな会社。会社概要は こちら から。

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