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ブログ更新２０３０回目。
物流業界だけでなく、外食業界も人手確保に苦戦しているようです。
確かに、ファミレスに行ってみるとお客様が帰った後の片づけが
されないテーブルが目についたり、なかなかオーダーを取りに来て
もらえないことが多くなっているように感じます。
基本的に立ち仕事で、お客様のペースに左右される仕事であることが
不人気の理由なのかもしれませんね。
この記事では、各外食企業の取り組みが書かれています。
すかいらーくは、求職者向け専用コールセンターを設置し、希望の
時間や場所からそれに合う店舗を紹介。
マクドナルドは、主婦層の採用を強化するために店舗体験会を
展開しているようです。
その他の企業は、外国人の採用に注力しています。
コンビニの店員が急速に外国人化していることを考えれば、外食も
そうなって当然でしょう。
人手不足がノックアウトファクターになってしまう業界は、今後も
人材の争奪戦が激しくなっていきます。
他業界の動向を参考にしながら、自社の取り組みを考えて
いこうと思います。
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