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【千葉エリアのコールドチェーンが復活】茨城乳配の冷凍・冷蔵食品物流ブログ

茨城県・栃木県の冷凍・冷蔵食品物流なら茨城乳配にご相談を!!

 

ブログ更新2307回目。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

千葉エリアでは、停電が解消することに連動して止まっていた

小売り店舗からの冷凍・冷蔵食品の発注が再開し物量が

急増しています。

 

理由は、冷凍・冷蔵庫の稼働が復活したことで、コールド

チェーンが稼働し始めたからです。

日本のコールドチェーンは世界一といわれますが、

災害には勝てないということなんでしょうね。

 

 

毎日臨時便で対応していますが、クルーの人数や体力には

限界がありますし、冷凍・冷蔵トラックは急に増やせないので

やりくりが大変な状態です。

 

でもこういった状況の中、弊社クルーは知恵を絞って

臨機応変に対応し、何とか食のライフラインをつなげようと

してくれています。

本当に心強い。

 

無理する必要はないという私の指示を聞きながらも、

ギリギリのところで踏ん張ろうとする姿にプロの意地を

感じます。

 

同じ仕事をしている競合企業が早々に万歳を決め込む中、

モチベーションを維持するパワーはどこから来るのか。

 

でも、私の仕事は社員を無事に家に帰すこと。

彼らが犠牲になることがあってはなりません。

情動に惑わされず、大局観をもってコントロールして

いきたいと思います。

 

 

 

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