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【冷凍・冷蔵食品共同配送の注意点】茨城乳配の冷凍・冷蔵食品物流ブログ

茨城県・栃木県の冷凍・冷蔵食品物流なら茨城乳配にご相談を!!

 

 

ブログ更新2531回目。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は、冷凍・冷蔵食品の共同配送システムを利用する際に

注意すべきことについてお話ししたいと思います。

 

非効率な少量多頻度時間指定といった条件は冷凍・冷蔵食品

物流の特徴とも言えるものです。

それを解決する手段として利用されるのが共同配送ですが、

決して良いことばかりではありません。

 

上手に使いこなすために知っておくべきこととして

ポイントを5つご紹介します。

 

 

1 納品時間は帯で考える

共同配送は言わば貨物の乗合バスのようなもの。

様々な製品を、日々変動する物量に対応しながらいろいろな

ところに配送しますから、納品時間をピンポイントに何時と

指定しての配送は困難です。

とはいえ、店舗などへの納品は午前中に集中するものでも

ありますから、そういう場合は、例えば8:00~12:00の

ようにできるだけ広い帯で納品許可を取っておくと良いと

思います。

 

 

2  同じ製品でも配送距離や納品条件などで単価は変わる

共同配送はケース単価や訪問件数単価などの運賃設定が多い

のですが、基本になるのは時間と距離です。

遠方になればなるほど高くなりますし、陳列など時間が掛かる

納品方法を依頼すれば当然通常より高い単価になります。

また、基準より重い・大きい場合も割増の可能性があります。

参考までに当社の基準は、1才7kgなっています。

 

 

3 匂いに注意

乳製品など移り香に弱い製品は要注意です。

安価な配送料だからと共同配送にした結果、他の食品の匂い

が移ってしまい全量返品というケースも稀にあるようです。

混載される可能性のある製品の確認を必ず行い、場合によっては

共同配送をあきらめることも必要です。



4 主導権は物流会社

チャーター配送はそのお客様の専属ですからルートや時間などの

アレンジはお客様の自由ですが、共同配送では他の製品を

混載する性格上、主導権は物流会社になります。

運営する物流企業のルールや規則に合わせる必要がありますので、

事前に確認をしておきましょう。

 

5 必ずしも安くなるわけではない

共同配送はケース単価や件数単価の為、配送費を物量に応じて

変動化できるメリットがありますが、物量が増えてくる

返って高くついてしまうこともあり得ます。

適正な配送費を追求するなら、共同配送だけに偏らず

チャーター配送や路線便など他の手段も検討するべきです。

 

 

これら以外にも注意点はいろいろとありますが、結局のところ

最も大切なことは運営する物流企業と信頼関係を築けるように

情報交換を密にすることではないかと思います。

 

実際に運ぶのは人ですから。

 

 

 

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