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茨城県・栃木県の冷凍・冷蔵食品物流なら茨城乳配にご相談を！！

ブログ更新2968回目。

今日は、お客様からのお問い合わせのご紹介です。

新たに、既存のお取引先である中堅物流企業から茨城県内の外食店舗への

食材の配送についてご相談をいただきました。

具体的には、埼玉県にあるマザーセンターから出荷される冷凍、冷蔵（チルド）、

常温の3温度帯の食材や包材を県内のチェーン店舗向けに午前中納品したい

というご希望でした。

既存のお仕事で茨城乳配の共同配送センターを中継し共同配送網を利用した

配送を行っていることから、同様なスキームでの対応を望まれていました。

今回ご依頼いただいた外食業態は輸入食材を原料としており、現在は

原料の価格高騰によって商品の値上げをせざる負えない環境下にあります。

コスト圧縮が最優先される事情もあるので、センターからの調達から

店舗配送までの輸配送全体で効率化が図れるかがカギになりそうです。

我々としては、新コロナウイルスの感染拡大の影響で外食企業の物量は

減ったままとなっており共同配送の積載効率が下落している状態です。

この空いたスペースを埋める形になるので嬉しいお話になります。

納品時間の制約や物量の波動にどの程度対応できるかを検証したうえで、

受託の可否を返答することになりました。

良い提案ができるように、受注に向けて取り組んでいきます。

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