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ブログ更新3380回目。
先日新規受注した、栃木県内にある乳業メーカーの工場内物流業務が
5月1日からスタートしました。
具体的には、乳業メーカーの工場内にあるチルド(冷蔵)倉庫において、
製造された牛乳・ヨーグルト・プリンなど乳製品の保管・荷役・出荷・
配送業務を行います。
地元密着型の食品メーカーということで、学校給食や地元販売店向けの
商品が主力になりますが、大手量販店向けのPB商品も扱っています。
それゆえ、早朝から午前中は学校向け、午後は量販店向けと日中の
幅広い時間帯で業務を展開することになります。
弊社は乳業メーカーの物流経験が豊富ですから、その知見を
ベースにして今回のお客様に最適なオペレーションを計画しました。
事前の研修で確認できた机上の計画と現場のギャップは修正済ですが、
実稼働をしながら細かい修正を加えて最適化を進める予定です。
初日を無難に終えられたことが収穫でした。
まずは、これまでのオペレーションを引き継ぐことに集中し、
安定してオペレーションが回るようになってから改善活動に
入りたいと思います。
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